みなさんガーリックシュリンプは好きですか?
うちもたまに作るのですが、
筆者
海老の量が少なくておかわりできない(庶民
なんてことがよくありました(笑)
しかし、炊き込みご飯に作ることで
- たくさん食べられる(ご飯でかさ増し)
- 炊飯器ポチでできる
この記事では以下のことを紹介していきます。
- ガーリックシュリンプの炊き込みご飯の作り方
- アレンジレシピ:チーズおにぎり
ガーリックシュリンプの炊き込みご飯
工程はシンプル
①ボウルに具材を入れて混ぜる
②お米と①を混ぜて炊飯器で炊く
【材料】
①ボウルの中で混ぜるもの
・えび 10尾
・玉葱 1/2個
・にんにく2片
・酒大さじ2
・オリーブオイル大さじ2
・塩コショウ適量
②お米に①を入れたあとに以下調味料を加えます
・醤油大さじ1/2
・コンソメ大さじ1
・塩コショウ
・バター(お好み)
筆者
めちゃくちゃ簡単です!
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アレンジレシピ:チーズおにぎり
普通に食べるのもいいですが、
おにぎりにしてチーズを巻くと最高にうまいです。
筆者
これはコンビニのおにぎりにすべき!!
先ほどのガーリックシュリンプをおにぎりの形にして
スライスチーズを巻いてガスバーナーで炙ります
・スライスチーズだとおにぎりの形に馴染みます!
・おにぎりのてっぺんを焦げるくらい焼くと香ばしくて最高!
作り方の詳細は以下の動画をご参考ください!
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最後に
いかがでしたでしょうか?
旦那さん、お子さんのお弁当に入れたら必ず喜ばれます!
筆者
少なくとも私は喜びます(笑)
あと、ガスバーナーはアマゾン2~3,000円で買えるの一家に一台おすすめです☆
最後までお読みいただきありがとうございます。
2020年4月9日更新
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